Entradas de archivo para abril, 2015

Programa 546 – Una Planta piloto de excelencia en química muestra sus logros en Ingeniería de Alimentos.

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Resumen del programa: La ciencia y la tecnología son también factores claves para mejorar el área de alimentos y así optimizar su producción. Este concepto lo rubrica la ingeniería Amalia Carelli, que dirige el Área de Ingeniería de Alimentos de la Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI), en la Universidad Nacional del Sur, en Bahía Blanca. Carelli añadió que apoyarse en dicho conocimiento posibilita avances en “productividad, métodos de conservación y calidad nutricional”, entre otros aspectos. Asimismo, informó que los científicos que la acompañan han alcanzado logros colaterales cuyos efectos son benéficos para la salud al reducir el riesgo de contraer enfermedades. En nuestro programa de hoy, nos detenemos en un reciente estudio referido a la “caracterización y contro de calidad de aceites vegetales”, en particular los de girasol y oliva. La Ing. Carelli reconoció que “algunas técnicas analíticas desarrolladas por su equipo surgieron merced a inquietudes presentadas por la industria oleaginosa”; y esto –cabe subrayar- es muy bueno. Otros investigadores que trabajan en dicha área también opinaron sobre otras líneas de investigación, en particular, en el procesamiento de frutas y hortalizas. Revelaron que hay desarrollos en torno a la “extracción y caracterización de ingredientes funcionales”, con efectos positivos y su posible inclusión en los alimentos. Sin duda, un modo de optimizar y agregarle valor a este importante sector que potencia –desde la ciencia- una producción por la cual nuestro país es reconocido en el mundo. (más…)


Programa 545 – El autismo, y un avance argentino para hallar su origen gracias a plataformas tecnológicas desarrolladas en el país.

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Resumen del programa: La importante revista PLoS One publicó un estudio de científicos argentinos del Conicet que implicó el hallazgo de un gen relacionado con el autismo. Se trata de la identificación de una alteración en el gen SHANK3 -que podría causar dicha patología- y que se hizo posible gracias a sendas Plataformas tecnológicas que posibilitan la investigación en genómica y en el manejo de un gran volumen de información. Los nombres de quienes participaron son Marcelo Kauffman –neurólogo, que lideró el proyecto-, el químico Adrián Turjanski –especialista en bioinformática-, y el biólogo molecular Martín Vázquez. El logro se alcanzó tras secuenciar y decodificar por primera vez en el país el genoma completo de tres hermanos –de entre 7 y 10 años- con trastornos autistas y epilepsia. Llegar a esto, tuvo un paso previo y clave. Fue en 2013, cuando los mismos científicos consiguieron develar los genomas completos de los chicos. A partir de entonces, dichas plataformas permitieron analizar más de 3 millones de variantes hasta identificar la alteración en el citado gen. Se aclaró que el estudio no tiene aún implicancia terapéutica directa sino experimental. Pero, sin duda, es “un hallazgo auspicioso para encontrar soluciones futuras”, y realizar así diganósticos que deriven también en tratamientos para las llamadas enfermedades poco frecuentas (EPOF). (más…)


Programa 544 – TUPAC, la supercomputadora para simulaciones destinadas a aplicaciones tecnológicas concretas.

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Resumen del programa: Ya funciona, en Buenos Aires, una herramienta que colaborará en proyectos de desarrollo tecnológico a través de la simulación computacional. Su nombre: TUPAC; y funciona en el Polo Científico Tecnológico. La supercomputadora –que equivale a 12 mil PC hogareñas- se conectará con diferentes centros de investigación del país gracias al servicio provisto por InnovaRed. En el acto inaugural –del que participó la Jefa de Estado, en videoconferencia- el ministro de ciencia aseguró que será soporte técnico “para todos los investigadores del país, e incluso para el sector productivo que necesite de esta alta capacidad de cálculo” siendo así, un aliado “del desarrollo económico y social de la Argentina”. El Dr. Eduardo Dvorkin está a cargo de la dirección de este Centro –dependiente del Conicet- que ubica al país, junto con Brasil y México, entre los precursores que poseen dicha herramienta en Latinoamérica. Preparada para colaborar en una serie variadísima de prestaciones, TUPAC requirió de una importante inversión tanto de la Agencia como del Conicet -en el marco del ambicioso Proyecto Ondas, de 2010- para el cual aportaron diversas universidades nacionales y empresas como INVAP SE, YPF y Sim & Tec. Llamada a participar en temas de alto desarrollo tecnológico, el propio Dvorkin habló de simulaciones para la industria petrolera, de modelos de predicciones meteorológicas y para radares, y de modelados estructurales de vehículos espaciales y aeronaves en general. (más…)


543 – Nanotec y un desarrollo autónomo argentino en tecnología de telecomunicaciones

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Resumen del programa: La Argentina alcanzó un desarrollo tecnológico de punta vinculado con un componente electrónico que abre paso a una independencia en la materia. Se trata del primer transistor y amplificador de alta frecuencia y potencia para aplicaciones en sistemas de comunicaciones tanto terrestres como satelitales de fabricación nacional. Los científicos y tecnólogos que participaron son investigadores de la Universidad Nacional de San Martín (Unsam) y de la Comisión Nacional de Energía Atómica (Cnea). Sus nombres: Christian Kristukat, Juan Bonaparte y Alberto Lamagna, director científico del proyecto, quienes coincidieron en el valor estratégico del paso dado, ya que “los componentes de radiofrecuencia de alta potencia integran un sector comercial protegido por lo cual los países desarrollados restringen su venta para ciertas aplicaciones a naciones en vías de serlo”. En pocas palabras, Lamagna afirmó que “es un primer paso hacia la independencia tecnológica en el campo de las telecomunicaciones para uso espacial y para la defensa”. El desarrollo del transistor integra un proyecto llamado nodo NANOTEC que nació en la Cnea, en 2008, y sobre el cual hablamos en su momento con el Dr. Lamagna, físico, tecnólogo y convencido de las políticas de mediano y largo plazo, también en ciencia, con frutos seguros como el que tratamos hoy. (más…)


Programa 542 – Oportuno festejo por la relación entre la Argentina y la UE, en ciencia.

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Resumen del programa: Los vínculos de la ciencia argentina con la Unión Europea (UE) cumplieron un importante aniversario, y tuvo su festejo. Fue en marzo pasado, en la Academia Nacional de Ciencias, al cumplirse los 10 años de la Oficina de Enlace, coordinada por la Dirección Nacional de Relaciones Internacional, del Ministerio de Ciencia argentino, Mincyt. El ministro, Lino Barañao, fue el encargado de hacer un pormenorizado relato de los logros, que se materializaron –por etapas- en los llamados Acuerdos Marco, los cuales han tenido siempre un espacio en la información de este sitio virtual. Importa destacar que la cooperación de excelencia alcanzada, buscó siempre reforzar los lazos con otros grupos de la región, según aclaró María Cristina Russo, autoridad regional de la Comisión Europea. En dicho acto se reveló, asimismo, el liderazgo científico argentino en la región, algo que –confesó el propio Barañao- nuestro país quiere que sirva para traccionar la ciencia del resto de las naciones sudamericanas. Por otra parte, el jefe de la delegación de la UE en la Argentina –Alfonso Diez Torres– dijo que esa región y la Argentina “están en la misma batalla por la innovación, capital para lograr sociedades más justas y competitivas”. Durante el encuentro, el ministro firmó un trascendental acuerdo con el Consejo Europeo de Investigación –el primero de la UE con Latinoamérica y el tercero en el mundo-; en tanto Roberto Salvarezza –presidente del CONICET- rubricó una carta de intención con el Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología. Hechos que confirman el buen momento de nuestra ciencia y la posibilidad de alcanzar mayores logros. (más…)


EINSTEIN, Albert – Personaje del mes: abril 2015

..En Buenos Aires, y en un día como hoy, Einstein volaba por primera vez en su vida..

 

Hace 90 años, Albert Einstein se encontraba en la Argentina. Fue una visita de un mes, en 1925: entre el 25 de marzo y el 23 de abril. Ya había ganado el Nobel de Física en 1921, y al presentarse, manifestó lo siguiente: “Quiero que en la Argentina, en cuya capital reconozco un gran centro de cultura, se conozcan los fundamentos de mi teoría tal como la entiendo, y no bajo el aspecto en que me la presentan admiradores entusiastas que, en el calor de la polémica, la desfiguran muchas veces”. (más…)


CIENCIA ARGENTINA y COMPROMISO POLÍTICO – Editorial: Abril 2015

………….………CIENCIA ARGENTINA y COMPROMISO POLÍTICO………………… (más…)